А вы знали, что для вкусного горячего напитка важно не только подобрать сорт чая или кофе, но и правильно его приготовить. Оказывается, на вкус и аромат влияет температура используемой воды.
Так, например, если чай залить кипятком выделится слишком много дубильных веществ и напиток получится терпким и горьким. Черный и красный чай необходимо заваривать при температуре 85-95 °С, зеленый – при температуре 80 °С, а белый – 60 °С.
Идеальная температура воды для приготовления кофе – 93°С. Когда вода горячее 96 °С, она может ошпарить гущу, и напиток приобретёт горелый вкус. А вода холоднее 91 °С не способна полноценно извлечь вкус.
В связи с этим у меня для вас 2 новости: плохая и хорошая. Плохая заключается в том, что для приготовления действительно вкусных горячих напитков дома простого чайника может быть недостаточно.
Хорошая же в том, что есть чайники электрические с терморегуляторами, умеющие поддерживать заданную температуру воды. Они помогут вам не только приготовить идеальные напитки для себя, но и, например, молочную смесь для ребенка даже среди ночи.
Какие есть виды чайников с терморегуляторами:
- ступенчатые (есть определенный шаг нагрева, имеют 1-2 температурных режима);
- бесступенчатые (диапазон нагрева 40-100 °С, есть панель для выбора желаемой температуры)
- Отдельной категорией можно выделить термопоты (они отличаются от чайников с терморегулятор дизайном и наличием помпового механизма).
Все эти девайсы с помощью датчиков отслеживают температуру воды. Когда она опускается ниже заданного уровня, включаются нагревательные элементы.
Из приятных бонусов прокаченных электрочайников можно отметить:
- отложенный старт (т.е. можно указать конкретное время, когда чайник должен подогреть воду);
- поддержание конкретной температуры в течение нескольких часов (продолжительность зависит от конкретной модели);
- отображение текущей температуры воды;
- блокировка включение при отсутствии воды;
- защита от перегрева.
Представляем вам несколько моделей, которые точно сделают вашу жизнь проще и приятнее:
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ЧАЙНИК EVOLUTION KG1015S THERMOCONTROL
Стильный и современный стеклянный чайник с терморегулятором и сенсорным дисплеем. Выполняет функции кипячения, подогрева воды, поддержание температуры на определенном уровне. Имеет 8 программных режимов. Сохраняет выбранную температуру до 9 часов. Корпус девайса изготовлен из прочного боросиликатного стекла, которому не страшны падения и перепады температур. Это экологичный материал, который не впитывает запахи и не влияет на вкус воды. Чайник экономно расходует электроэнергию (мощность 1000 Вт) и работает бесшумно. Благодаря большой съемной крышке его легко мыть. Объем 1,5 л.
Цена: от 145 BYN / 2700 ₽
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ЧАЙНИК С РЕГУЛИРОВКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ EVOLUTION KP15181LED
Мощная модель (1650 Вт) со скрытым нагревательным элементом. Объем колбы для воды 1,8 л. Колба выполнена из нержавеющей стали, внешняя часть – из черного матового пластика. Двойные стенки лучше сохраняют тепло и защищают от ожогов, так как внешняя стенка всегда остается прохладной. Электронный дисплей показывает актуальную температуру воды. Корпус вращается на 360°С, чайник удобно брать с любой стороны. Имеет 4 температурных режима: нагрев до 40°C, 80°C, 90°C или 100°C и поддержание температуры в течении 4 часов. Девайс оснащен функцией Strix контроллер, которая обеспечивает автоматическое отключение прибора.
Цена: от 105 BYN / 2 830 ₽
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ЧАЙНИК-ТЕРМОПОТ EVOLUTION KG15201D
Функциональный и продуманный гаджет. Объем резервуара для воды 2 л. Способен поддерживать желаемую температуру воды до 4 часов. Оснащен сенсорным дисплеем. Есть LED-экран, на котором отображается температура воды в данный момент. В отличие от электрочайников с поддержание температуры есть помповая система подачи. Для набора воды достаточно просто нажать на кнопку. Нагрев воды можно регулировать от 40°С до 100°С с шагом 5°С. Также в отличие от чайников у этого термопота есть удобная ручка для переноски. Корпус выполнен из стекла – не впитывает запахи. Есть удобная съемная крышка, благодаря чему его очень легко и удобно мыть. Мощность 1500 Вт.
Цена: от 147 BYN / 4 340 ₽
Выбирая термопот или электрический чайник на подставке с терморегулятором, обращайте внимание на эти характеристики:
- Энергопотребление. Расход электроэнергии зависит от мощности.
- Режимы и время поддержания температуры воды на определенном уровне (в среднем это 3-4 часа)
- Вместительность.
- Материалы, из которых изготовлен прибор.
- Тип нагревательного элемента (открытый – как спираль кипятильника или закрытый – как металлический диск)
- Безопасность (наличие функции автоотключения)
- Уровень шума
- Дизайн
Есть модели с различными дополнительными функциями. Например, отложенный старт, самоочистка от накипи, или длительное кипячение для уменьшения уровня хлора. Подумайте, что из этого действительно важно для вас, а за что можно и переплачивать.
Современные технологии постоянно развиваются и совершенствуются, делая нашу жизнь комфортнее и приятнее, снимают с нас разные бытовые задачи. Используйте их себе во благо!
Цены носят информационный характер и актуальны на дату публикации новости 12.02.2024. Наличие, цены, условия доставки и оплаты, рассрочки платежей и другую информацию уточняйте на сайтах или в call-центрах партнеров.